既存建物の建替に伴う建築計画である。 長い歴史を持つ本店舗は歴史ゆえの固定客もおり、落ち着いたアットホームな雰囲気を残し、今以上の店構えを創りたいというのがオーナーの思いであった。 アウトドアウエディングを行うことが特徴的な魅力だった旧店舗の意思も継承したいとの要望もあり、内外のデザインベースは、豊かなグリーンの要素を多分に取り込みまとめていった。神聖なチャペルは下界との接触をほどよく断ち、これからの門出を清める要素をデザインに取り込み、この建物の象徴となる要素となった。